Оранжевый стул чаще всего появляется после употребления моркови, тыквы или ярких красителей. Реже цвет меняется из-за пищевых добавок, лекарств или проблем с пищеварением.

Здоровый кал имеет цвет от светло- до темно-коричневого, и такой оттенок ему придает желчь. Цвет меняется в зависимости от того, что человек ел и пил, какие лекарства принимал и как быстро пища прошла по кишечнику [источник].

Оранжевый стул часто пугает, хотя в большинстве случаев за ним стоит что-то совершенно обыденное: большая порция моркови или тыквенного супа. Если же цвет не возвращается после изменения рациона, причину лучше искать вместе с врачом [источник].

Почему кал становится оранжевым

Чаще всего виновата еда [источник]. Любой продукт или напиток с насыщенным цветом способен окрасить стул. Например, после большого количества черники или газированного напитка с синим красителем стул может стать синим [источник].

Продукты с бета-каротином

Бета-каротин — оранжевый пигмент, содержащийся в оранжевых, желтых и зеленых овощах и фруктах. Если съесть его очень много, кал может стать оранжевым. Обычные порции вряд ли дадут такой эффект [источник].

Много бета-каротина в моркови, батате (сладком картофеле), тыкве и других тыквенных, манго, абрикосах и листовой зелени. Он также содержится в некоторых специях: паприке, кайенском перце, чили, шалфее и кориандре [источник].

Искусственные красители

Оранжевый оттенок могут придать и искусственные красители желтого, оранжевого или красного цвета. Их часто добавляют в конфеты, газированные напитки и фруктовый лед [источник].

Рыба эсколар

Отдельный случай — эсколар. Это глубоководная рыба тропических и умеренных морей, которую в ресторанах иногда подают под названием «белый тунец» [источник]. В её теле накапливаются восковые эфиры — жиры, которые кишечник человека не переваривает. Точно так же действует родственная рыба рувет, или масляная рыба [источник].

После употребления такого блюда из прямой кишки может выделяться оранжевое или коричнево-зелёное масло, причём человек почти не теряет жидкости. Некоторые также жалуются на тошноту, рвоту, спазмы в животе и диарею [источник]. Симптомы появляются через 30 минут — 36 часов после еды [источник].

Добавки, лекарства и обследования

Бета-каротин входит в состав некоторых витаминных добавок и лекарств, поэтому при их приеме стул тоже может стать оранжевым [источник] [источник].

Контраст на основе бария, который пьют перед рентгеновским обследованием пищевода, действует наоборот. В течение 24–72 часов после процедуры кал бывает белым или светлым [источник].

Проблемы с пищеварением

Заболевания пищеварительной системы чаще приводят к тому, что стул становится бледным, зеленым, черным или красным [источник]. Но бывает и оранжевый оттенок. Одна из причин — желчнокислотная диарея: желчь не успевает всасываться обратно в кишечнике и остается в кале. Среди других возможных причин — заболевания печени и желчного пузыря, операции на кишечнике и расстройства тонкой кишки [источник].

Иногда к причинам оранжевого или желтого стула относят и гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). При ГЭРБ содержимое желудка время от времени возвращается в пищевод, вызывает воспаление и повреждает его. Изменение цвета объясняют тем, что пища якобы быстрее проходит по кишечнику [источник]. Впрочем, среди типичных симптомов ГЭРБ в клинических справочниках цвет кала не упоминается [источник] [источник]. Обычно эта болезнь проявляется иначе:

Читайте:

Кислотный рефлюкс и рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Кислотный рефлюкс и рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
Кислотный рефлюкс - это обратное движение желудочного содержимого в пищевод, что вызывает изжогу, кислый приÐ...

Что означают другие цвета кала

Помимо оранжевого, есть оттенки, которые чаще всего указывают на проблему [источник]:

Читайте:

Почему кал желтого цвета и что это может означать
Почему кал желтого цвета и что это может означать
Желтый кал может быть следствием пищевых продуктов или стресса, но иногда это сигнал о болезнях печени, подже...

Что делать, если стул стал оранжевым

Всё зависит от причины. Изменение цвета само по себе не обязательно означает что-то серьёзное, но за ним нужно понаблюдать. Если есть сомнения, обратитесь к врачу [источник].

Вспомните, что вы ели

Вспомните, что было в меню сегодня и вчера. Если там было много продуктов с бета-каротином или ярко окрашенных сладостей и напитков, попробуйте на время ограничить их употребление. Этого может быть достаточно [источник].

Некоторые люди замечают, что плохо переносят отдельные искусственные красители. Им может помочь уменьшить потребление продуктов, содержащих такие красители [источник].

Если у вас ГЭРБ

Лечение ГЭРБ должно уменьшить частоту рефлюкса, снизить кислотность в желудке, улучшить пищеварение и защитить пищевод. Что именно нужно, зависит от тяжести заболевания. Многим помогают изменения привычек [источник] [источник]:

  • Не ложиться сразу после еды. По крайней мере 2 часа посидите ровно или прогуляйтесь [источник] [источник].
  • Ужинать заранее, по крайней мере за 3–4 часа до сна [источник] [источник].
  • Не переедать и есть медленно, хорошо пережевывая каждый кусочек [источник] [источник].
  • Ограничить продукты, вызывающие изжогу. Чаще всего это жирная и острая пища, шоколад, кофе и другие напитки с кофеином, алкоголь, мята, цитрусовые и помидоры [источник].
  • Похудеть, если есть лишний вес или ожирение [источник].
  • Бросить курить [источник].
  • Пересмотреть прием лекарств вместе с врачом. Некоторые препараты, например ацетилсалициловая кислота (аспирин), могут усиливать рефлюкс [источник].
  • Приподнять голову во время сна на 15–20 см с помощью клиновидной подушки под голову и верхнюю часть спины [источник].

Если этого недостаточно, врач может назначить лекарства, снижающие кислотность желудка, а в отдельных случаях — операцию [источник] [источник].

Когда обращаться к врачу

Если стул остаётся оранжевым даже после изменения питания и привычек, причиной может быть какое-либо заболевание. Чтобы его выявить, врач может назначить анализ кала и анализы крови [источник].

К врачу также следует обращаться, если в течение длительного времени меняется консистенция, форма или частота стула [источник]. Чёрный, очень светлый или серый кал тоже требует обследования [источник]. А чёрный дегтеобразный кал или кровь в кале — повод немедленно обратиться за медицинской помощью [источник].

Заключение

Оранжевый кал в основном связан с пищей, в которой много бета-каротина или ярких красителей, и в таком случае может быть достаточно на некоторое время ограничить их употребление. Реже причина кроется в пищевых добавках, рыбе эсколар или проблемах с желчью, печенью или кишечником. Связь с ГЭРБ иногда упоминается, но среди типичных признаков этого заболевания клинические справочники изменение цвета кала не называют. Если цвет не нормализуется или меняются форма и частота стула, обратитесь к врачу.