Здорове харчування

Метааналіз, опублікований у журналі Nutrients, показав: пропуск сніданку пов’язаний із підвищеним ризиком метаболічного синдрому, гіпертонії та порушень рівня цукру в крові.

Дослідження 2022 року показало, що надлишок білка може знижувати рівень чоловічого тестостерону. Такий ефект спостерігається лише при надвисоких дозах, які рідко трапляються навіть серед спортсменів.

Спіруліна — мікроводорость з винятково багатим складом. У ній поєднані білки, мікроелементи, жирні кислоти та антиоксиданти, що допомагають організму працювати збалансовано й витривало.

Пліснява на сирі може бути частиною його виробництва або ознакою небезпеки. Різниця між корисною та шкідливою пліснявою визначає, чи варто їсти продукт.

Продукти, багаті на триптофан, можуть впливати на вироблення серотоніну — нейромедіатора, що бере участь у регуляції настрою та психічного стану.