После тарелки спаржи у многих людей моча приобретает резкий «капустный» запах. Но примерно 6 из 10 человек его просто не чувствуют. В исследовании почти 7 тысяч американцев 58% мужчин и 61,5% женщин не замечали запаха «спаржевой» мочи, и связано это с вариантами генов обонятельных рецепторов[1]. Этот эффект давно известен: Бенджамин Франклин в 1781 году шутил, что несколько стеблей спаржи придают моче неприятный запах, а Марсель Пруст уже в начале XX века писал, что спаржа превращает ночной горшок во флакон духов. Авторы современного исследования с юмором назвали свою работу «Вынюхивая значимые "Pee-значения"». Этот пример хорошо показывает: запах мочи зависит и от того, что мы едим, и от того, кто нюхает. А иногда он действительно подсказывает что-то о здоровье.
Как должна пахнуть моча
Моча здорового человека имеет запах, но обычно слабый и малозаметный. Его сила зависит от концентрации: моча с большим количеством воды и малым количеством отходов почти не пахнет[2]. Большинство изменений запаха временные и не означают серьёзной болезни, особенно если нет других симптомов[2].
О состоянии организма также рассказывает цвет мочи: тёмно-жёлтая моча с резким запахом часто является двумя признаками одного и того же, нехватки жидкости.
Обезвоживание: самая частая причина
Когда вы пьёте слишком мало, доля воды в моче уменьшается, и отфильтрованные организмом вещества начинают «звучать» сильнее. Моча пахнет резче, нередко аммиаком[3]. Так бывает утром после ночи без воды, в жару, после тренировки или во время болезни с температурой.
Если запах исчезает, когда вы пьёте больше, причина, скорее всего, именно в этом. Простой ориентир: светло-жёлтая моча обычно означает, что жидкости достаточно.
Еда и напитки
Спаржа. В организме аспарагусовая кислота из спаржи превращается в соединения серы с характерным запахом тухлых яиц[3]. Запах появляется уже через несколько часов и полностью безопасен.
Другие продукты. Похожий эффект могут давать брюссельская капуста, рыба, кумин, лук и чеснок[3].
Кофе. Те, кто пьёт много кофе, иногда замечают в моче его характерный аромат[3]. К тому же кофе немного усиливает мочеиспускание, поэтому важно пить достаточно воды.
Витамины и лекарства
Некоторые витамины даже в небольших количествах меняют запах мочи[2]. Особенно известен этим витамин B6, который придаёт моче своеобразный «мускусный» запах. Так же могут действовать добавки с тиамином (витамином B1) и холином[3]. Организм выводит избыток водорастворимых витаминов с мочой, поэтому вместе с запахом нередко появляется и ярко-жёлтый цвет. Это безвредно.
Менять запах мочи могут и некоторые лекарства, в частности препараты химиотерапии[3]. Если запах появился после начала нового лечения, спросите об этом врача или фармацевта, но не прекращайте принимать лекарства самостоятельно.
Читайте:
Неприятный запах и инфекция
Аммиачный или резкий неприятный запах может быть признаком инфекции мочевыводящих путей. Тогда его обычно сопровождают боль или жжение при мочеиспускании, частые позывы, мутная моча или кровь в ней[3].
Однако сам запах является ненадёжным «диагностом». В исследовании в детской больнице родители сообщали о неприятном запахе мочи у 57% детей с инфекцией, но и у 32% детей без неё[4]. То есть запах немного повышает вероятность инфекции, но не доказывает и не исключает её. Диагноз ставят по анализу мочи.
Неприятный запах также бывает при камнях в почках, болезнях печени, простатите, бактериальном вагинозе, во время менопаузы и беременности[3]. Редкой причиной является свищ между кишечником и мочевым пузырём, когда в мочу попадают газы или содержимое кишечника[2].
Сладкий или фруктовый запах
Латинское слово mellitus в названии сахарного диабета означает «медовый»: сладкий вкус и запах мочи замечали ещё древние врачи. И сегодня сладковатый запах мочи может быть сигналом диабета или высокого уровня сахара в крови, потому что организм избавляется от избытка глюкозы через почки[3].
Особенно тревожен фруктовый запах, похожий на запах ацетона, вместе с сильной жаждой, частым мочеиспусканием, тошнотой, слабостью. Так может проявляться диабетический кетоацидоз[2], опасное состояние, которое требует неотложной помощи.
Редкие наследственные болезни с характерным запахом
Фенилкетонурия. При этой болезни организм не может перерабатывать аминокислоту фенилаланин. Без лечения моча и тело могут иметь затхлый, «мышиный» запах, а избыток фенилаланина повреждает мозг. Болезнь выявляют в первые дни жизни благодаря неонатальному скринингу, и диета с низким содержанием фенилаланина позволяет ребёнку развиваться нормально[5].
Болезнь кленового сиропа. Моча младенцев с этой болезнью имеет сладкий запах кленового сиропа. Болезнь встречается примерно у 1 из 185 тысяч младенцев в мире, но в общине меннонитов старого порядка в США она значительно чаще, примерно 1 на 380 новорождённых. Без лечения она угрожает жизни[6].
Триметиламинурия, или «синдром рыбного запаха». Из-за вариантов гена FMO3 организм не может расщеплять триметиламин, поэтому моча, пот и дыхание пахнут гнилой рыбой. Запах усиливается после яиц, печени, бобовых и некоторых видов рыбы. Главные трудности этой болезни социальные: постоянный запах может серьёзно влиять на отношения, работу и настроение[7].
Когда обратиться к врачу
Обратитесь к врачу, если необычный запах мочи держится несколько дней и не связан с едой, витаминами или нехваткой жидкости, а также если он сопровождается болью или жжением при мочеиспускании, частыми позывами, мутной мочой, кровью в моче, болью в животе или пояснице, температурой. Немедленно обратитесь за помощью, если фруктовый запах мочи сочетается с сильной жаждой, тошнотой, рвотой, слабостью или спутанностью сознания.
Заключение
Моча здорового человека пахнет слабо, а самой частой причиной резкого запаха является нехватка жидкости. Спаржа, чеснок, кофе, витамины группы B и некоторые лекарства временно меняют запах и не вредят здоровью, причём «спаржевый» запах большинство людей даже не чувствует. Неприятный запах вместе с болью и частыми позывами может означать инфекцию мочевыводящих путей, хотя сам запах не является надёжным признаком, и диагноз ставят по анализу. Сладкий или фруктовый запах может сигнализировать о диабете или кетоацидозе. Редкие наследственные болезни, например фенилкетонурия, болезнь кленового сиропа и триметиламинурия, имеют собственные характерные запахи.
Источники7
- Обзор. Markt SC. и др. Sniffing out significant "Pee values": genome wide association study of asparagus anosmia. BMJ, 2016.
- Mayo Clinic
- Here’s Why Your Pee Smells. Cleveland Clinic.
- Обзор. Gauthier M. и др. Association of malodorous urine with urinary tract infection in children aged 1 to 36 months. Pediatrics, 2012.
- Phenylketonuria: MedlinePlus Genetics. MedlinePlus.
- Maple syrup urine disease: MedlinePlus Genetics. MedlinePlus.
- Trimethylaminuria: MedlinePlus Genetics. MedlinePlus.
