Что нужно знать о пористости волос

Тест со стаканом воды стал настоящей звездой социальных сетей: бросаешь волосок в воду и ждешь вердикта. Однако за этим простым экспериментом стоит вполне серьезная наука о строении волоса, и она несколько отличается от того, что рассказывают в коротких видео. Пористость волос действительно можно измерить, но в лаборатории для этого используют совсем другие методы, а больше всего на нее влияет не природа, а то, что мы делаем с волосами.

Что такое пористость волос

Волос состоит из нескольких слоев. Снаружи его покрывает кутикула, несколько слоев плоских клеток, которые лежат друг на друге, как черепица. Под ней находится кора, основная масса волоса из белка кератина. Сверху кутикулу покрывает тонкий жировой слой, главным компонентом которого является 18-метилэйкозановая кислота (18-MEA). Именно она делает здоровые волосы водоотталкивающими и гладкими^[1]. Эта жирная кислота прочно связана с белками поверхности волоса^[2].

Когда этот защитный слой разрушается, поверхность волоса становится гидрофильной, то есть охотно притягивает воду, и приобретает отрицательный заряд^[1]. Волосы без 18-MEA хуже расчесываются, путаются и слипаются в пряди после высыхания^[3].

Поры в волосах вполне реальны. Их можно измерить методом сорбции газа, и такие измерения показали, что осветление уже за первую минуту почти втрое увеличивает внутреннюю площадь поверхности волоса, а за 10 минут мелкие поры сливаются в крупные^[4]. Значит, пористость в научном понимании является мерой повреждения волос.

Типы пористости

В салонах и блогах волосы обычно делят на три типа:

• низкая пористость: волосы долго намокают и высыхают, средства будто «лежат» на поверхности;
• нормальная пористость: волосы хорошо впитывают воду, держат форму и легко окрашиваются;
• высокая пористость: волосы быстро намокают и так же быстро высыхают, пушатся, ломаются и бывают тусклыми.

Однако это потребительская классификация. В науке стандартного деления на три типа нет: в лабораториях пористость измеряют как непрерывную величину, например через объем пор, поглощение красителя или впитывание влаги. И то, что называют «высокой пористостью», в основном является следствием повреждения осветлением, солнцем или моющими средствами^[4][5][6].

Что влияет на пористость волос

Осветление и окрашивание. Химические процедуры, от окрашивания до химической завивки, сильнее всего влияют на пористость. Осветленные волосы впитывают значительно больше красителя метиленового синего, чем натуральные^[5]. Осветление и окрашивание повреждали кутикулу и приводили к большой потере белка независимо от того, кудрявые волосы или прямые^[7]. Стойкие краски также могут удалять защитный слой 18-MEA^[1].

Солнце. Ультрафиолет повышал пористость уже через 3 часа облучения, и она росла и дальше. Мелкая пыль сама по себе не вредила, но вместе с ультрафиолетом усиливала повреждение^[5]. Ультрафиолет и нагревание разрушают дисульфидные связи в белках кератина^[8], так что солнце действительно вредит волосам.

Горячая укладка. В исследовании утюжка для волос вода выходила из волоса уже при 25–170 °C, с 200 °C начали выделяться газы, а примерно при 237 °C кератин денатурировал^[9]. Фен на расстоянии 15 см, который постоянно двигали, повреждал волосы меньше, чем естественное высыхание, при котором страдал межклеточный «цемент» волоса^[10]. Если же укладывать утюжком мокрые волосы, вода внутри может закипеть и образовать пузырьки воздуха. Это явление так и называют, «пузырчатые волосы»^[11].

Механическое повреждение. Мокрые волосы слабее сухих, потому что вода делает кератин пластичнее. Осветленные волосы чаще ломались при расчесывании, а кондиционер уменьшал ломкость^[12]. Американская академия дерматологии советует расчесывать мокрые волосы расческой с редкими зубьями и не тереть их полотенцем^[13]. Можно ли расчесывать мокрые волосы без вреда, зависит именно от этих правил.

Бассейн. Среди 67 японских профессиональных пловцов обесцвеченные волосы имели 61%, тогда как в контрольной группе ни один. В их волосах кутикула была полностью разрушена^[14]. А зеленый оттенок волос после бассейна дает медь, а не хлор, и чаще всего он появляется на светлых, уже поврежденных волосах^[15].

Моющие средства. Поверхностно-активные вещества шампуней вымывают белки из коры волоса и увеличивают объем пор^[6]. Поэтому имеет значение и как часто мыть голову, и чем именно.

Набухание и высыхание. Повторное набухание волоса в воде и высыхание постепенно утомляет его структуру. Масло ограничивает это набухание^[16].

Тип волос. Распространенное мнение, что кудрявые волосы от природы более пористые, не подтверждается. Строение волоса одинаково у всех людей, а различаются его форма и механические свойства^[17]. Афротекстурные волосы даже меньше набухают в воде и содержат больше липидов, а азиатские имеют больше слоев кутикулы^[18]. Кудрявые волосы действительно более ломкие, но из-за изгибов, где волос слабее всего, а не из-за способности впитывать воду^[1].

Коротко: высокая пористость почти всегда является результатом повреждения волос осветлением, окрашиванием, солнцем, горячей укладкой или моющими средствами, а не врожденной особенностью.

Читайте:

6 масел для ухода за волосами

Масла для волос продают как средство почти от всего, от сухости до выпадения. Исследования о росте волос и пер...

Как определить пористость волос

Тест со стаканом воды. Чистый сухой волос кладут в воду: если он быстро тонет, пористость считают высокой, если долго плавает, низкой. Однако научных исследований, которые бы проверяли этот тест, нет. Косметический химик Мишель Вонг объясняет, что волос тонет или плавает в зависимости от поверхностного натяжения, водоотталкивающей способности поверхности, остатков средств и пузырьков воздуха, а не от того, сколько воды он впитывает^[19]. К тому же любые волосы впитывают воду быстро: неповрежденные волосы за несколько минут поглощают около 30% своего веса, а поврежденные около 45%^[19].

Тест с распылителем. Если вода собирается на волосах каплями, поверхность водоотталкивающая, то есть слой 18-MEA сохранен. Если же вода сразу растекается, поверхность повреждена. Этот тест показывает состояние поверхности, а не способность впитывать воду^[19].

Тест на ощупь. Если провести пальцами по волосу от кончика к корню и почувствовать шероховатость, кутикула, вероятно, повреждена. Это субъективная оценка, но вполне полезная в сочетании с другими признаками.

В лабораториях пористость оценивают по сорбции газа, впитыванию водяного пара и красителей^[4][20][5]. Впрочем, для домашнего ухода самыми надежными ориентирами являются история ваших волос (осветление, окрашивание, утюжок) и их поведение: как быстро они сохнут, пушатся ли, ломаются ли.

Можно ли определить пористость волос тестом со стаканом воды? Нет. Результат зависит от поверхностного натяжения, остатков средств и воздуха, а не от способности волоса впитывать воду, и исследований, которые подтверждали бы этот тест, нет^[19]. Данные довольно убедительны, но не окончательны.

Как ухаживать за волосами разной пористости

Кондиционер после каждого мытья. Кондиционеры нейтрализуют отрицательный заряд, смазывают поверхность и частично имитируют утраченный слой 18-MEA, так что волосы снова становятся гладкими. Поврежденные волосы притягивают их еще сильнее^[1]. Американская академия дерматологии советует пользоваться кондиционером после каждого мытья^[13].

Кислый pH шампуня. Щелочная среда усиливает отрицательный заряд волоса, трение и пушистость. Анализ 123 шампуней показал, что pH в них колебался от 3,5 до 9, а не выше 5,5 был лишь у 38,2%. Авторы советуют выбирать шампуни с pH до 5,5^[21].

Масла. Не все масла для ухода за волосами действуют одинаково. Кокосовое масло было единственным из трех исследованных масел, которое заметно уменьшало потерю белка как здоровыми, так и поврежденными волосами, потому что его жирные кислоты способны проникать внутрь волоса. Минеральное и подсолнечное масла такого эффекта не имели^[22]. Масла также создают на поверхности пленку, которая замедляет потерю влаги^[20].

Протеиновые средства. Гидролизованный кератин с небольшими и средними молекулами проникает в кору волоса, а крупные молекулы остаются на поверхности. В лабораторном исследовании такие пептиды укрепляли волос и уменьшали ломкость^[23]. Но восстановить кутикулу они не могут, лишь временно разглаживают и укрепляют волосы.

Средства для восстановления связей. Популярные средства на основе малеиновой кислоты в лабораторных исследованиях улучшали поверхность волоса, однако не восстанавливали дисульфидные связи в коре^[24]. В другом лабораторном исследовании после одного применения прочность осветленных волос на разрыв росла на 19,5–47,6% в зависимости от средства^[25]. Клинических исследований этих средств нет.

Защита от тепла и солнца. Используйте самую низкую температуру фена и утюжка, термозащиту с силиконами, держите фен на расстоянии и не укладывайте мокрые волосы утюжком^[1][10]. AAD советует делать паузу 8–10 недель между окрашиванием, завивкой или выпрямлением и не совмещать несколько процедур одновременно^[26].

Если волосы плохо впитывают воду. Такие волосы обычно здоровы, поэтому им подходят легкие средства, которые не утяжеляют, и тщательное смывание остатков. Советы «открывать кутикулу» паром или теплом не имеют доказательств: набухание волоса и раскрытие чешуек на самом деле вызывает щелочной pH, а не тепло^[1][27].

Если волосы пористые. Им нужны кондиционеры и несмываемые средства, масла для запечатывания влаги, бережное расчесывание и защита от новых повреждений. Популярный метод LOC, когда наносят последовательно несмываемое средство, масло и крем, логически опирается на способность масел замедлять потерю влаги, но отдельных исследований этого метода нет.

Помогают ли масла волосам с высокой пористостью? Частично. Кокосовое масло уменьшает потерю белка и рост пористости, а масляная пленка замедляет испарение воды, но все эти данные получены в лаборатории, а клинических исследований нет^[22][6][20]. Доказательств пока мало.

Можно ли изменить пористость

Волос является неживой структурой, поэтому он не способен самостоятельно восстановиться. Пористость растет с каждым осветлением, солнечным летом и горячей укладкой, а кончики, которые прожили дольше, обычно повреждены больше корней^[28]. Средства ухода лишь временно улучшают поверхность, а по-настоящему «новые» волосы дает только отрастание. Так что лучшая стратегия состоит в том, чтобы беречь то, что уже выросло. Несколько простых привычек, которые помогают замедлить старение волос, полезны при любой пористости.

Заряд волос, pH шампуней и 18-MEA

• Изоэлектрическая точка волос, то есть pH, при котором их заряд нулевой, составляет около 3,67, а у осветленных волос она еще ниже^[21].
• Все детские шампуни в исследовании имели pH выше 5,5. Такая формула делает их мягче для глаз, но не для поврежденных волос^[21].
• При редкой наследственной болезни обмена веществ, болезни кленового сиропа, в волосах вообще нет 18-MEA^[29].