По стандарту США настоящий майонез должен содержать не менее 65% растительного масла и ингредиент с яичным желтком, а кислоту ему дают уксус или сок лимона[1]. Так что баночка из холодильника по составу ближе к масляной маске, чем кажется, и идея нанести ее на голову уже не выглядит такой странной. Именно поэтому майонез стал популярным домашним средством для сухих, ломких или пересушенных волос: дешево, просто и все под рукой. Но что из обещанного он действительно делает, а что остается легендой?

Что такое майонезная маска для волос

Майонезная маска — это домашнее средство ухода: обычный майонез наносят на кожу головы и всю длину волос, держат несколько десятков минут и смывают. Ее используют отдельно или как основу, в которую добавляют другие продукты. Никаких навыков или особых принадлежностей не нужно, поэтому процедуру легко сделать дома.

По составу майонез состоит из трех групп ингредиентов: жировой основы, белковой составляющей и кислого компонента. Масло и желток работают как смягчающее вещество, то есть эмолент: покрывают волос тонкой пленкой и делают его более гладким на ощупь[2]. Слово «питание» здесь условное: наружные средства не кормят волосы, а смазывают и разглаживают кутикулу, наружный чешуйчатый слой волоса, поэтому волосы меньше путаются и меньше электризуются[3].

Чтобы понять, на что способна такая маска, стоит посмотреть на каждый компонент отдельно.

Ключевые компоненты, на которые следует обратить внимание:

  • Растительное масло: основа майонеза. Оно покрывает волос пленкой, которая уменьшает трение, и именно поэтому масла входят в состав кондиционеров[3]. Эта же пленка замедляет испарение воды из волоса[4]. Однако большинство масел остаются на поверхности. В лабораторном исследовании подсолнечное масло, в отличие от кокосового, не проникало внутрь волоса и не уменьшало потерю белка во время мытья[5].
  • Яичные желтки: содержат белки, жиры и лецитин, природный эмульгатор, который удерживает масло и воду вместе. В кондиционерах используют гидролизованные, то есть измельченные, белки и аминокислоты, которые оседают на волосе[3]. Способны ли цельные белки желтка из майонеза так же «восстанавливать» волосы, никто не проверял, так что это остается предположением.
  • Уксус: делает майонез кислым. Поверхность волоса имеет отрицательный заряд, и в щелочной среде он растет, а вместе с ним и трение между волосами, от которого страдает кутикула[6]. Более кислая среда этот заряд уменьшает, поэтому чешуйки кутикулы ложатся ровнее, а волосы меньше пушатся. Данных об антисептическом действии уксуса из майонеза на коже головы нет.

Читайте:

Потенциальная польза для волос

Универсальным средством эта маска не является: ее возможная польза лежит в пределах косметики: волосы после нее мягче, глаже и легче расчесываются, а исследований, которые проверяли бы именно майонез на волосах, нет. Чаще всего ею спасают сухие пряди, а также пробуют при раздражении кожи головы или выпадении волос.

Среди проявлений, при которых люди чаще всего берутся за такую маску, можно выделить:

  • зуд или раздражение кожи головы
  • заметные сухие чешуйки или хлопья
  • ощущение стянутости или сухости в прикорневой зоне.

Такие проявления чаще всего означают перхоть или себорейный дерматит, и им нужен другой уход (о нем в разделе о перхоти).

Для сухих, поврежденных или ломких волос

Здесь у маски больше всего смысла. Масляная пленка уменьшает трение между волосами, поэтому они меньше ломаются при расчесывании, больше блестят и меньше пушатся[3]. Заметнее всего это на волосах, которые пересушили окрашивание волос, осветление или горячая укладка. Такие волосы имеют повышенную пористость и лучше притягивают смягчающие вещества, чем здоровые[3].

Желтки добавляют в смесь белки и жиры, и волосы после маски становятся послушнее. Однако поврежденный волос маска не восстанавливает, и эффект держится только до следующего мытья.

Коротко: майонезная маска работает как жирный кондиционер: разглаживает и смягчает волосы до следующего мытья, но не лечит кожу головы и не ускоряет рост.

Для выпадения или истончения волос

Маску на основе майонеза иногда советуют людям, у которых волосы стали реже. Аргументом обычно служит одно исследование: водорастворимые пептиды, выделенные из яичного желтка, стимулировали клетки волосяного фолликула в пробирке, ускоряли рост шерсти у мышей и улучшали рост волос у женщин с андрогенетической алопецией[7]. Однако это был концентрированный экстракт, а исследование провела компания, которая его производит. Обычный желток или майонез на голове такого эффекта не имеют, или по крайней мере этого никто не доказал. Майонез не является средством лечения алопеции, то есть патологического выпадения волос, и если волосы выпадают заметно больше обычного, сначала стоит выяснить причину. Что действительно влияет на рост волос, а что нет, зависит именно от нее.

Для кожи головы, склонной к перхоти или зуду

Перхоть — это более легкая форма себорейного дерматита: кожа головы шелушится и зудит, но видимого воспаления нет[8]. Оба состояния связаны с дрожжевым грибком Malassezia. Он живет на коже каждого человека, расщепляет кожное сало и выделяет раздражающие жирные кислоты, в частности олеиновую. У склонных людей именно они вызывают шелушение и зуд[9]. Поэтому жирная маска на коже головы при перхоти может дать обратный эффект, и наносить ее лучше только по длине.

В некоторых текстах о майонезных масках пишут, что майонез содержит цинк, полезный для кожи, склонной к шелушению. На самом деле против перхоти работает пиритион цинка, противогрибковое вещество в специальных шампунях, которое уничтожает Malassezia[9]. В майонезе этого вещества нет. Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) советует при перхоти шампуни с кетоконазолом, салициловой кислотой или каменноугольным дегтем и пользоваться ими до 4 недель, чтобы оценить результат[10].

Реклама

Помогает ли при педикулезе

Время от времени появляются советы использовать майонез против вшей (по-научному педикулез). Идея в том, что жирная масса закупоривает дыхательные отверстия паразитов и они «задыхаются».

  • Миф: майонез на ночь задушит вшей. На самом деле: в лабораторном исследовании майонез, оливковое масло, уксус и другие домашние средства почти не убивали вшей и не мешали им откладывать яйца, а сами вши выживали даже после 8 часов под водой[11].

Масла, гели и майонез способны убить заметную часть вшей, только если их щедро нанести более чем на 12 часов[12]. На гниды, то есть яйца вшей, они почти не действуют, так что из них со временем вылупятся новые паразиты[11]. Польза у майонеза одна: он делает волосы скользкими и облегчает вычесывание[12]. Но для этого так же подходит обычный кондиционер. NHS советует вычесывать вшей густым гребнем по мокрым волосам с кондиционером в 1-й, 5-й, 9-й и 13-й дни, чтобы выловить только что вылупившихся, а на 17-й день еще раз проверить голову. Если это не помогло, используют аптечные лосьоны или спреи против вшей[13].

Так что майонез как основное средство от педикулеза не действует и не заменяет проверенных методов.

Как правильно использовать майонезную маску

Чтобы маска дала заметный результат, соблюдайте простую последовательность: от выбора продукта до смывания. Для маски подходит майонез с маслом и желтком в начале списка ингредиентов. Помните и о чувствительности кожи головы: натуральное происхождение не гарантирует, что раздражения не будет.

Базовый рецепт

Классический вариант маски состоит всего из одного ингредиента, майонеза. На один раз обычно хватает примерно стакана, а на короткие волосы меньше. Подойдет как магазинный, так и домашний майонез, главное, чтобы он достался волосам раньше, чем оливье. В магазинном читайте состав: «легкие» майонезы и майонезные соусы содержат меньше масла, больше воды и загустителей, поэтому смягчают слабее. Требования к их составу в Украине описывает ДСТУ 4487:2015 «Майонезы и майонезные соусы». Домашний майонез с сырыми яйцами готовьте непосредственно перед процедурой и не оставляйте смесь при комнатной температуре.

Людям с аллергией на яйца маска с майонезом не подходит. Можно взять майонез без яиц, на растительной основе, или просто масло: смягчающий эффект от масла сохранится.

Способ нанесения

Вся процедура вместе с выдержкой занимает около получаса. Наносите маску на чистые влажные волосы, слегка подсушенные полотенцем: на сухих и грязных прядях она распределяется хуже.

Последовательность действий выглядит так:

  • нанести майонез на влажные волосы, начиная с корней и двигаясь к кончикам (при перхоти лучше отступить от кожи головы)
  • распределить средство по длине расческой с редкими зубьями
  • накрыть волосы полиэтиленовой шапочкой или обычным пакетом
  • оставить маску на 20 минут, чтобы тепло головы помогло маслу распределиться
  • тщательно смыть прохладной или чуть теплой водой, а затем вымыть волосы шампунем, при желании бессульфатным.

Горячая вода не подходит, потому что белки яйца от нагревания сворачиваются, и крошки желтка потом трудно вымыть из волос. Шампунь в финале тоже не прихоть: иначе волосы еще долго будут напоминать о салате.

Меры предосторожности

Самый частый аллерген в майонезе — яйцо, но реакцию могут вызвать и другие компоненты. Например, горчица, как и яйца, входит в перечень основных пищевых аллергенов, которые в ЕС обязательно выделяют в составе продукта[14]. Если во время процедуры появились жжение, зуд или покраснение, сразу смойте маску водой. Если же отекают язык или горло, становится трудно дышать или глотать, звоните 103 или 112: так может начинаться анафилаксия[15]. Покраснение, сыпь или зуд, которые появляются после каждого контакта с определенным средством, могут означать контактный дерматит. Не держите маску дольше рекомендованного и не оставляйте ее на ночь, чтобы не раздражить кожу головы.

Натуральные ингредиенты, которые можно добавить в маску

Майонез может быть основой комбинированных масок: в него добавляют другие продукты, чтобы усилить смягчение, успокоить кожу головы или придать волосам блеск.

Насколько распространены такие домашние средства, показал опрос 149 женщин (парикмахеров, продавщиц средств для волос, народных целительниц и клиенток) на севере Саудовской Аравии, опубликованный в 2020 году. Среди домашних средств для волос там чаще всего называли йогурт, яйца и мед, а майонез лишь в 1,2% ответов. Среди растений лидировали хна, кокосовое и оливковое масла, алоэ, руккола, касторовое масло, яблочный уксус, чеснок, миндаль и лимон. Авторы подчеркнули, что для большинства таких средств не хватает данных об эффективности и безопасности[16]. Количество и способ добавления зависят от длины волос и цели маски.

Компоненты, которые чаще всего комбинируют с майонезом:

  • кокосовое, оливковое, касторовое или миндальное масло: для дополнительного смягчения и блеска. Среди масел для волос лучше всего изучено кокосовое: оно частично проникает внутрь волоса и уменьшает потерю белка[5]. Оливковое лучше не втирать в кожу головы: в исследовании на добровольцах оно за 4 недели нарушало защитный барьер кожи[17]. Касторовое масло очень густое: описан случай, когда длинные волосы после кокосового и касторового масел спутались в твердую массу, которую пришлось состричь[18].
  • гель алоэ вера, яблочный уксус или сок лимона: для успокоения кожи головы и дополнительной кислотности. Уксус и лимонный сок добавляйте понемногу: описан химический ожог кожи у подростка, который по совету из интернета выводил яблочным уксусом родинки[19].
  • банан, мед, йогурт или свежее яйцо: для смягчения сухих и поврежденных волос. Из меда делают и отдельную медовую маску для волос.
  • руккола (листья): как источник растительных веществ; исследований ее действия на волосы и кожу головы нет[16].

Любая добавка может вызвать реакцию, поэтому новую смесь сначала проверьте на чувствительность. Американская академия дерматологии (AAD) советует наносить новое средство на небольшой участок на внутренней стороне руки или на сгибе локтя в обычном количестве и на обычное время (смываемое средство держать столько, сколько указано в инструкции), дважды в день в течение 7–10 дней. Если покраснения, зуда или отека не появилось, средством можно пользоваться[20].

Заключение

Как средство ухода майонезная маска действует как жирный кондиционер: масло и желток до следующего мытья делают сухие и ломкие волосы мягче, глаже и послушнее. Лечебных свойств у нее нет: волосы не растут быстрее, перхоть может даже усилиться, а вши переживают майонез без проблем. Берите майонез с маслом и желтком в составе, наносите на чистые влажные волосы на 20 минут, при перхоти обходите кожу головы, смывайте не горячей водой и завершайте шампунем. При аллергии на яйца выбирайте майонез без яиц или чистое масло, а при сильном зуде, шелушении или выпадении волос лучше обратиться к дерматологу.

Источники20
  1. Справочник. 21 CFR 169.140 -- Mayonnaise.
  2. Обзор. Mysore V. и др. Hair Oils: Indigenous Knowledge Revisited. Int J Trichology, 2022.
  3. Обзор. Gavazzoni Dias MF. Hair cosmetics: an overview. Int J Trichology, 2015.
  4. Исследование. Keis K. и др. Effect of oil films on moisture vapor absorption on human hair. J Cosmet Sci, 2007.
  5. Исследование. Rele AS. и др. Effect of mineral oil, sunflower oil, and coconut oil on prevention of hair damage. J Cosmet Sci, 2003.
  6. Исследование. Gavazzoni Dias MF. и др. The Shampoo pH can Affect the Hair: Myth or Reality?. Int J Trichology, 2014.
  7. Исследование. Nakamura T. и др. Naturally Occurring Hair Growth Peptide: Water-Soluble Chicken Egg Yolk Peptides Stimulate Hair Growth Through Induction of Vascular Endothelial Growth Factor Production. J Med Food, 2018.
  8. Обзор. Gupta AK. и др. Understanding the Scalp: Dandruff and Seborrheic Dermatitis. J Cutan Med Surg, 2025.
  9. Обзор. DeAngelis YM. и др. Three etiologic facets of dandruff and seborrheic dermatitis: Malassezia fungi, sebaceous lipids, and individual sensitivity. J Investig Dermatol Symp Proc, 2005.
  10. Dandruff. NHS.
  11. Исследование. Takano-Lee M. и др. Home remedies to control head lice: assessment of home remedies to control the human head louse, Pediculus humanus capitis (Anoplura: Pediculidae). J Pediatr Nurs, 2004.
  12. Обзор. Mumcuoglu KY. Prevention and treatment of head lice in children. Paediatr Drugs, 1999.
  13. Head lice and nits. NHS.
  14. Справочник. EUR-Lex
  15. Anaphylaxis. NHS.
  16. Исследование. Alyoussef A. Survey of use of herbal and home remedies for hair and scalp among women in North West Saudi Arabia. Dermatol Reports, 2020.
  17. Исследование. Danby SG. и др. Effect of olive and sunflower seed oil on the adult skin barrier: implications for neonatal skin care. Pediatr Dermatol, 2013.
  18. Обзор. Maduri VR. и др. "Castor Oil" - The Culprit of Acute Hair Felting. Int J Trichology, 2017.
  19. Обзор. Feldstein S. и др. Chemical Burn from Vinegar Following an Internet-based Protocol for Self-removal of Nevi. J Clin Aesthet Dermatol, 2015.
  20. How to test skin care products. American Academy of Dermatology.