Собственное дыхание человек оценивает плохо: обоняние быстро привыкает к постоянному запаху. Даже приборы здесь проигрывают человеческому носу. В метаанализе 76 исследований показатели популярных «галитометров» лишь умеренно совпадали с оценкой специалиста, который просто нюхает воздух изо рта пациента, поэтому именно такая органолептическая оценка до сих пор остается «золотым стандартом» диагностики[1].

Галитоз очень распространен: по метаанализу 13 исследований, он есть примерно у 31,8% людей[2]. Для многих это еще и психологическая проблема: человек начинает избегать близких разговоров и чувствует себя неуверенно. Хорошая новость в том, что в 80–90% случаев источник запаха находится в самом рту[3], то есть с ним обычно можно справиться гигиеной и лечением у стоматолога.

Чаще всего виновата недостаточная гигиена полости рта. Однако неприятный запах может возникать и из-за ряда других факторов: от определенных продуктов до хронических болезней.

Что такое галитоз?

Галитоз (от лат. halitus, «дыхание») означает стойкий неприятный запах изо рта, который мешает человеку жить и общаться. Временный запах после лука или чеснока никого не удивляет и быстро проходит[4]. Стойкий галитоз чаще говорит о проблемах во рту: налете на языке, болезнях десен, кариесе. Лишь в 5–10% случаев запах имеет внеротовое происхождение: от носа и горла, легких или из крови, когда пахучие вещества попадают в выдыхаемый воздух через легкие[5]. Именно эти редкие случаи бывают признаком серьезных болезней.

Часто человек сам не догадывается о запахе, пока кто-то мимоходом не скажет об этом. Поэтому полезно знать основные признаки и прислушиваться к собственным ощущениям, даже когда окружающие молчат.

Плохой запах изо рта могут вызывать недостаток слюны, зубной налет и зубной камень, болезни горла и носа, некоторые болезни пищеварительного тракта, а также привычки вроде курения[6].

Причины плохого запаха изо рта

Большинство факторов так или иначе связаны с бактериями полости рта. Самый большой их «склад» находится на спинке языка: налет там и болезни десен являются двумя главными источниками летучих серосодержащих соединений, среди которых сероводород с запахом тухлых яиц[7]. Другие обстоятельства тоже способствуют галитозу:

  • Табак: курение сигарет и сигар, а также жевательный табак меняют микрофлору рта, пересушивают слизистую и повышают риск болезней десен, которые сами являются источником запаха[6].
  • Пища: продукты с резким запахом (лук, чеснок, пряности) дают кратковременный запах. Если же остатки пищи застревают между зубами, бактерии разлагают их и образуют летучие соединения, которые поддерживают стойкий запах[4].
  • Сухость во рту: слюна постоянно промывает рот. Когда ее меньше (из-за обезвоживания, приема некоторых лекарств или хронической болезни), бактерии размножаются быстрее и запах усиливается. В опросе студентов сухость во рту втрое повышала шансы на галитоз[8].
  • Недостаточная гигиена: нерегулярная или неправильная чистка зубов и языка оставляет зубной налет, в котором живут микробы. Они перерабатывают остатки пищи и выделяют соединения с неприятным запахом. Плохо очищенные зубные протезы или капы тоже могут вызывать галитоз[6].
  • Диеты и голодание: во время низкоуглеводных диет организм активно расщепляет жиры и образует кетоновые тела. В исследовании с ограничением углеводов стойкий кетоз, который фиксировали по уровню ацетона в выдыхаемом воздухе, наступал примерно за неделю[9]. Ацетон выходит с выдохом, а небольшая его часть выделяется даже через кожу[10]. Голодание и резкие диеты тоже относятся к причинам неприятного дыхания[11].
  • Лекарства: некоторые препараты уменьшают образование слюны и так усиливают галитоз. Другие, расщепляясь в организме, образуют вещества, которые выходят с выдохом и имеют собственный запах[4].
  • Болезни зубов и десен: кариес, гингивит (воспаление десен), пародонтит (воспаление тканей, удерживающих зуб), перикоронит (воспаление десны над прорезывающимся зубом мудрости). Все эти состояния способствуют накоплению бактерий, которые выделяют летучие серосодержащие соединения[3].
  • Хронические болезни: болезни пищеварительного тракта, печени, почек, а также некоторые онкологические или эндокринные заболевания могут менять состав выдыхаемого воздуха[12]. При сахарном диабете с очень высоким уровнем сахара в крови может развиться диабетический кетоацидоз, и тогда дыхание пахнет фруктами или ацетоном (жидкостью для снятия лака). Это неотложное состояние[13].

Миф: плохой запах изо рта «идет из желудка». На самом деле: желудок бывает виновником редко. Связь с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) изучена слабо: в систематическом обзоре лишь три исследования описывали галитоз как одно из возможных внепищеводных проявлений ГЭРБ[14]. Инфекция Helicobacter pylori связана с галитозом прочнее[15].

Болезни и состояния, приводящие к запаху изо рта

Стойкий неприятный запах могут вызывать как местные процессы во рту, так и болезни других органов[12].

  • Афтозный стоматит: язвочки (афты) на слизистой рта создают благоприятную среду для бактерий, выделяющих летучие соединения[4].
  • Кандидоз полости рта: грибковая инфекция, вызванная грибками рода Candida, дает белый налет на языке или слизистой. Он часто развивается на фоне сухости во рту[16].
  • Тонзиллолиты (камни в миндалинах): плотные комочки в углублениях (криптах) небных миндалин состоят из остатков пищи, бактерий и минеральных солей. Они покрыты бактериями и могут давать резкий запах[6].

Помимо причин в самом рту, запах могут давать ЛОР-органы и болезни внутренних органов:

  • Синусит или ринит: хроническое воспаление околоносовых пазух или слизистой носа приводит к стеканию слизи по задней стенке глотки, и это питает бактерии[4]. У маленьких детей причиной бывает инородное тело в носу, например кусочек пищи.
  • Инфекции горла: острый тонзиллит (ангина), фарингит и другие инфекции носа, горла и легких могут давать неприятный запах из-за гнойных выделений и мокроты[6].
  • Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): при забросе желудочного содержимого в пищевод и рот человек может ощущать кислый привкус и неприятный запах[6].
  • Хроническая болезнь почек: когда почки работают уже очень плохо, в крови накапливаются азотсодержащие вещества, и дыхание приобретает аммиачный, «мочевой» запах. В выдыхаемом воздухе таких пациентов находят аммиак, диметиламин и триметиламин, а галитоз есть у 30–57% людей с хронической болезнью почек[17].
  • Болезни печени: при тяжелом поражении печени, например при циррозе, в крови накапливаются серосодержащие соединения, в частности диметилсульфид, которые выходят с выдохом[5].

Если запах держится несмотря на тщательную гигиену, причину стоит искать вместе с врачом: сначала со стоматологом, затем с семейным врачом. Вызывайте скорую (103), если дыхание вдруг запахло ацетоном или фруктами и одновременно появились сильная жажда, тошнота или рвота, боль в животе, сонливость или спутанность сознания. Так проявляется диабетический кетоацидоз, в том числе у людей, которые еще не знают о своем диабете[13].

Реклама

Симптомы галитоза

Основной симптом галитоза заключается в неприятном запахе изо рта, который чувствуют другие люди, а сам человек часто уже не замечает, потому что привык к нему. Возможны также дополнительные симптомы:

  • Ощущение сухости или горечи во рту.
  • Налет на языке, особенно ближе к его корню (о чем еще может говорить цвет языка).
  • Привкус во рту, кислый, горький или металлический.
  • Неприятные ощущения в деснах или горле: жжение, зуд, легкое раздражение.

Запах особенно заметен в закрытом помещении или во время близкого разговора. Популярный домашний тест: лизнуть тыльную сторону запястья, дать слюне подсохнуть несколько секунд и понюхать. Он дает лишь грубое представление, потому что оценивает в основном запах слюны с кончика языка. Самооценка вообще ненадежна, поэтому точнее всего скажет близкий человек, которому вы доверяете, или стоматолог[12].

Некоторые люди страдают от так называемой галитофобии, то есть навязчивого страха, что от них плохо пахнет, хотя на самом деле запаха нет. Новые ополаскиватели здесь не помогут, полезнее консультация психотерапевта[12].

Лечение и профилактика

Самый действенный способ предотвратить галитоз заключается в тщательной гигиене полости рта и здоровом образе жизни[11]:

  • Регулярная чистка зубов: чистить зубы и десны минимум дважды в день по 2 минуты пастой со фтором, уделяя внимание участкам у десен[11].
  • Зубная нить или межзубный ершик: щетка не достает остатки пищи и налет между зубами, поэтому межзубные промежутки чистят нитью или ершиком минимум раз в день[11].
  • Очищение языка: на задней части языка скапливаются бактерии и остатки пищи. Раз в день его осторожно очищают скребком или специальной щеткой[11]. В Кокрейновском обзоре доказательная база для отдельных методов, включая очищение языка, была низкого или очень низкого качества, поэтому это скорее часть ежедневной гигиены, чем отдельное лечение[18].
  • Полоскание рта: часть ополаскивателей лишь маскирует запах, а часть подавляет бактерии[6]. Лучше всего изучены действующие вещества: хлоргексидин, а также сочетание цетилпиридиния хлорида с цинком[19]. Хлоргексидин уже за 4–6 недель заметно окрашивает поверхность зубов[20], поэтому курс обычно короткий и по совету стоматолога. Средства с большим содержанием спирта могут пересушивать слизистую.
  • Достаточное питье: вода поддерживает слюноотделение и естественное промывание рта, а пересыхание слизистой способствует размножению бактерий[6].
  • Сбалансированный рацион: меньше сладких продуктов и напитков и осторожность с продуктами с резким запахом уменьшают риск неприятного дыхания[11]. На низкоуглеводных диетах «кетоновый» запах закономерен.
  • Отказ от вредных привычек: курение и злоупотребление алкоголем пересушивают слизистую и ухудшают состояние рта[6].
  • Регулярные визиты к стоматологу: профилактический осмотр и профессиональная чистка помогают вовремя выявить пародонтит, кариес и другие проблемы. У некоторых людей налет образуется быстрее, и им нужна более частая профессиональная чистка[6].

Коротко: даже самый лучший ополаскиватель не уберет запах, если ежедневно не очищать язык и промежутки между зубами: именно там живет большинство бактерий, которые его образуют.

Лечение основной болезни

Когда запах связан с хроническими болезнями, лечить нужно именно их, с привлечением профильных специалистов. Прежде всего исключают стоматологические причины, ведь кариес, пародонтит или недостаточная гигиена остаются самыми частыми источниками запаха[3].

После этого стоит обратиться к семейному врачу, который проведет общее обследование и при необходимости направит к узкому специалисту. Если есть изжога, боль в верхней части живота или подозрение на язвенную болезнь желудка, нужна консультация гастроэнтеролога. Он может назначить эндоскопию (гастроскопию) или тест на бактерию Helicobacter pylori, которая часто вызывает гастрит и язвы. У людей с этой инфекцией галитоз встречается чаще, а после успешного лечения инфекции он часто проходит[15].

Сухость во рту, постоянная жажда, частое мочеиспускание или похудение вместе с запахом являются поводом проверить уровень сахара в крови: так может проявляться сахарный диабет[21].

Людям с хроническим насморком, синуситом или частыми воспалениями горла может понадобиться консультация оториноларинголога (ЛОР-врача). Он осмотрит нос, околоносовые пазухи и миндалины, ведь тонзиллолиты или хронический синусит часто поддерживают неприятный запах[4].

Читайте:

Человека с нарушениями работы печени или почек врач направит к гепатологу или нефрологу. Эти болезни, особенно в тяжелых формах, меняют состав выдыхаемого воздуха[5].

Такой последовательный подход устраняет саму причину запаха и помогает не пропустить скрытую болезнь.

Диагностика

Стоматолог прежде всего оценивает запах сам, нюхая воздух изо рта пациента на определенном расстоянии по стандартной шкале. Приборы лишь дополняют эту оценку:

  • Галиметр (Halimeter): портативный прибор, улавливающий серосодержащие соединения в выдыхаемом воздухе. В одном исследовании его точность по сравнению с оценкой специалиста составила лишь 59%[22].
  • Газовая хроматография: разделяет летучие соединения и показывает, какие именно вещества формируют запах. Среди приборов она лучше всего совпадает с органолептической оценкой[1].
  • BANA-тест: выявляет ферменты бактерий, связанных с пародонтитом. Его результаты коррелируют с выраженностью запаха изо рта[23].
  • Тест на β-галактозидазу: активность этого фермента в слюне связана с галитозом, воспалением десен и налетом на языке[24].

Дополнительно стоматолог осматривает зубы, десны, язык, пломбы и зубные протезы. Если стоматологические причины исключены, пациента направляют к врачу другой специальности. Иногда галитоз связан с болезнями дыхательных путей (верхнечелюстной синусит, хронический тонзиллит), пищеварительного тракта (ГЭРБ, язвенная болезнь), эндокринной системы (сахарный диабет) или с нарушением работы печени и почек[12].

Правильная диагностика важна, потому что даже самый тщательный уход не даст результата, если причина лежит глубже, например в хронической инфекции или нарушении обмена веществ.

Когда обращаться к врачу?

Если после нескольких недель тщательной гигиены, очищения языка, достаточного питья и коррекции питания запах не проходит, запишитесь к стоматологу[11]. Врач выяснит, связана ли проблема с зубами, деснами или другими тканями рта.

Когда стоматолог не находит причины или после стоматологического лечения запах не исчезает, следующий шаг: визит к семейному врачу, а дальше при необходимости к гастроэнтерологу, эндокринологу или оториноларингологу[6]. Стойкий галитоз может быть признаком:

  • Хронического тонзиллита или воспалительных процессов в горле и носу.
  • ГЭРБ, язвенной болезни или инфекции Helicobacter pylori.
  • Эндокринных проблем, например некомпенсированного сахарного диабета.
  • Печеночной недостаточности или хронической болезни почек.
  • Онкологических заболеваний рта и горла. Настораживают язва во рту, которая не заживает дольше 3 недель[25], заметно увеличенная миндалина с одной стороны, необычные кровотечения во рту, уплотнения во рту или на шее[26]. С такими признаками к врачу стоит идти без промедления, даже если запах слабый.

Своевременное обращение поможет быстрее избавиться от запаха и выявить скрытые болезни на ранних стадиях, когда их легче лечить.

Заключение

Борьба с галитозом начинается в ванной комнате: ежедневный уход за зубами, языком и деснами, вода вместо сигарет и регулярные осмотры у стоматолога решают проблему у большинства людей. Если этого мало, последовательность такая: стоматолог, затем семейный врач, который проверит ЛОР-органы, желудок, уровень сахара, печень и почки. Не откладывайте визит, когда плохое дыхание сопровождают односторонне увеличенная миндалина или незаживающая язва, а ацетоновый запах с жаждой и рвотой является поводом вызвать скорую.

Источники26
  1. Мета-анализ. Szalai E. и др. ORGANOLEPTIC AND HALITOMETRIC ASSESSMENTS DO NOT CORRELATE WELL IN INTRA-ORAL HALITOSIS: A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS. J Evid Based Dent Pract, 2023.
  2. Мета-анализ. Silva MF. и др. Estimated prevalence of halitosis: a systematic review and meta-regression analysis. Clin Oral Investig, 2018.
  3. Мета-анализ. Memon MA. и др. Aetiology and associations of halitosis: A systematic review. Oral Dis, 2023.
  4. Mayo Clinic
  5. Обзор. Tangerman A. и др. Extra-oral halitosis: an overview. J Breath Res, 2010.
  6. What Is Halitosis?. Cleveland Clinic.
  7. Обзор. Seerangaiyan K. и др. Tongue coating: its characteristics and role in intra-oral halitosis and general health-a review. J Breath Res, 2018.
  8. Исследование. Eser S. и др. Association between perceived stress and self-reported halitosis among university students: the mediating role of xerostomia, a cross-sectional study. BMC Oral Health, 2026.
  9. Исследование. Kempf K. и др. Effects of a Carbohydrate Meal on Lipolysis. Nutrients, 2024.
  10. Исследование. Nguyen AN. и др. Skin acetone as a clinical diagnostic biomarker of ketosis. Nutr Diabetes, 2026.
  11. Bad breath. NHS.
  12. Обзор. Campisi G. и др. Halitosis: could it be more than mere bad breath?. Intern Emerg Med, 2011.
  13. Diabetic ketoacidosis. NHS.
  14. Мета-анализ. Marsicano JA. и др. Gastroesophageal reflux, dental erosion, and halitosis in epidemiological surveys: a systematic review. Eur J Gastroenterol Hepatol, 2013.
  15. Мета-анализ. Dou W. и др. Halitosis and helicobacter pylori infection: A meta-analysis. Medicine (Baltimore), 2016.
  16. Обзор. Stoopler ET. и др. Common Oral Conditions: A Review. JAMA, 2024.
  17. Обзор. Qian XX. Halitosis in patients living with chronic kidney disease: An updated narrative review. J Nephrol, 2026.
  18. Мета-анализ. Kumbargere Nagraj S. и др. Interventions for managing halitosis. Cochrane Database Syst Rev, 2019.
  19. Мета-анализ. Blom T. и др. The effect of mouthrinses on oral malodor: a systematic review. Int J Dent Hyg, 2012.
  20. Мета-анализ. James P. и др. Chlorhexidine mouthrinse as an adjunctive treatment for gingival health. Cochrane Database Syst Rev, 2017.
  21. Diabetes. NHS.
  22. Исследование. Falcão DP. и др. Assessment of the accuracy of portable monitors for halitosis evaluation in subjects without malodor complaint. Are they reliable for clinical practice?. J Appl Oral Sci, 2017.
  23. Исследование. Kozlovsky A. и др. Correlation between the BANA test and oral malodor parameters. J Dent Res, 1994.
  24. Исследование. Petrini M. и др. Correlation between halitosis, oral health status and salivary ß-galactosidases and time spent in physical activities in children. Eur J Paediatr Dent, 2018.
  25. Symptoms of mouth cancer. NHS.
  26. Symptoms of mouth and oropharyngeal cancer.