Кобальт є важливим елементом для здоров'я людини: він бере участь у роботі кровотворної та нервової системи, хоча в надлишку може бути шкідливим.
Кобальт — це метал, який має особливе значення для життя людини. Незважаючи на те, що його потреби мінімальні, без нього неможливе нормальне функціонування багатьох систем організму. Здебільшого кобальт в організмі представлений у складі вітаміну B₁₂, але його вплив виходить далеко за межі цього єдиного вітаміну.
Читайте:
Вітамін B12Вітамін B12 має особливе значення для нашого здоров’я: він допомагає нервовій системі працювати правильно, бе...
Що таке кобальт
Кобальт — це природний елемент, який входить до складу багатьох порід і мінералів. У чистому вигляді його використовують у промисловості, наприклад, для виготовлення сплавів. В організмі людини кобальт не існує самостійно — він є частиною складніших сполук, найвідоміша з яких — вітамін B₁₂ (кобаламін). [джерело]
Кобальт належить до так званих мікроелементів — речовин, які потрібні в мізерних кількостях, але є життєво необхідними. Він бере участь у клітинному диханні, синтезі ДНК та розвитку червоних кров'яних клітин.
Роль кобальту в організмі людини
Кобальт виконує декілька ключових функцій у тілі [джерело]:
- Формування еритроцитів: кобальт у складі вітаміну B₁₂ необхідний для виробництва червоних кров'яних клітин, що переносять кисень по всьому тілу.
- Підтримка нервової системи: вітамін B₁₂ бере участь у захисті нервових волокон, що забезпечує правильну передачу імпульсів.
- Обмін речовин: кобальт опосередковано впливає на синтез амінокислот і ДНК, що критично важливо для росту і відновлення тканин.
- Регулювання роботи щитоподібної залози: кобальт здатний впливати на обмін йоду в організмі, підтримуючи вироблення тиреоїдних гормонів.
Як організм отримує кобальт
Основне джерело кобальту для людини — їжа. Найбільше його міститься в продуктах тваринного походження, оскільки саме там присутній вітамін B₁₂. Також певна кількість кобальту надходить через рослинну їжу, однак значно менше.
Продукти, багаті на кобальт
Щоб підтримувати належний рівень кобальту в організмі, варто включати в раціон:
- М'ясо: особливо печінка, яловичина, баранина.
- Риба і морепродукти: тунець, лосось, молюски.
- Молочні продукти: сир, йогурт, молоко.
- Яйця: переважно жовток.
- Деякі бобові та зернові: у менших кількостях, але теж містять кобальт.
Добова потреба у кобальті
Точні рекомендації щодо кількості кобальту окремо зазвичай не наводяться, оскільки вони покриваються нормами споживання вітаміну B₁₂. Для дорослих рекомендована кількість вітаміну B₁₂ становить близько 2,4 мкг на добу. Невеликі запаси цього вітаміну зберігаються у печінці, тому короткочасне зниження надходження кобальту рідко одразу викликає проблеми.
Нестача кобальту: наслідки для здоров'я
Дефіцит кобальту в організмі найчастіше проявляється симптомами нестачі вітаміну B₁₂. Причини можуть включати недостатнє споживання тваринних продуктів, порушення всмоктування в кишечнику або підвищену потребу організму.
Основні прояви дефіциту
- Анемія: зниження рівня червоних кров'яних клітин, що призводить до втоми, блідості, задишки.
- Порушення роботи нервової системи: оніміння кінцівок, втрата координації, проблеми з пам'яттю та концентрацією.
- Погіршення настрою: депресія, дратівливість.
- Порушення травлення: нудота, втрата апетиту, діарея.
Надлишок кобальту: чим це небезпечно
Надмірне накопичення кобальту в організмі може виникнути внаслідок тривалого контакту з кобальтовими сполуками на виробництві або в результаті проблем з медичними імплантами, які містять кобальт. У нормальних умовах харчування надлишок кобальту зустрічається рідко.
Можливі наслідки передозування
- Токсичний ефект на серце: надмірний рівень кобальту може викликати кардіоміопатію.
- Проблеми з диханням: при вдиханні пилу кобальту можливий розвиток алергічного бронхіту або астми.
- Порушення роботи щитоподібної залози: надлишок кобальту може змінювати рівень тиреоїдних гормонів.
- Алергічні реакції: особливо у випадку тривалого контакту шкіри з кобальтом.
Кобальт і медичні імпланти
Особливе значення має питання вивільнення іонів кобальту з ортопедичних імплантів. Деякі ендопротези містять сплави на основі кобальту, і з часом невелика кількість іонів може проникати в організм.
У більшості випадків ці кількості безпечні. Проте у деяких людей іони кобальту можуть викликати імунні реакції, запалення навколо імпланта та навіть руйнування кісткової тканини. Саме тому пацієнтам з металевими імплантами часто рекомендують періодичний контроль рівня кобальту у крові.
Кобальт у промисловості та довкіллі
Кобальт активно використовується у виробництві акумуляторів, магнітів, інструментів і фарб. У промислових регіонах рівень кобальту в навколишньому середовищі може бути вищим. Це підвищує ризики професійного впливу для працівників заводів та фабрик.
У нормальних умовах для пересічної людини ризик токсичної дії кобальту через довкілля мінімальний. Проте в умовах хронічного впливу кобальтового пилу можуть розвиватися захворювання легень або алергічні реакції.
Кобальт у спортивних добавках і заборона у спорті
Існують дані, що кобальт може використовуватися як засіб для стимулювання вироблення еритроцитів, подібно до впливу гормону еритропоетину. Це покращує переносимість кисню і витривалість спортсменів.
Через такі властивості ВАДА (Всесвітнє антидопінгове агентство) заборонила використання кобальтових добавок у спорті. Надмірне застосування таких засобів може не тільки давати несправедливу перевагу, але й загрожувати серйозними ускладненнями для здоров'я, особливо для серця. [джерело]
Чи потрібно здавати аналізи на кобальт
Для здорової людини, яка не має імплантів і не працює на шкідливому виробництві, спеціально здавати аналізи на рівень кобальту не потрібно. Такі дослідження проводяться лише за медичними показаннями: при підозрі на професійне отруєння, у пацієнтів з ортопедичними імплантами або при ознаках надлишку кобальту.
Підсумок
Кобальт є незамінним елементом для здоров'я, але важливо дотримуватися балансу: і дефіцит, і надлишок можуть мати серйозні наслідки. Найкращий спосіб підтримувати здоровий рівень кобальту — збалансоване харчування та увага до свого самопочуття, особливо у разі встановлення медичних імплантів або роботи в умовах професійного ризику.