1. Головна
  2. Автори
  3. Марина Ткаченко

TPL_CONTACT_EMAIL:
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Спеціалізується на темах дієтології, нутриціології, спортивного харчування, вітамінів та ролі мікронутрієнтів у підтримці здоров’я. Працює з науковими джерелами, клінічними рекомендаціями та сучасними дослідженнями у сфері харчування. Окрема увага — на темах метаболізму, енергетичного балансу, впливу дієт на стан організму, а також поведінкових аспектів харчування. Її тексти — це наукова база, викладена простою мовою.


Останні статті

Кавунова кірка: чому її не варто викидати
Кавунова кірка: чому її не варто викидати
Біла частина кавунової кірки, яку зазвичай викидають, містить клітковину, вітаміни, мінерали й навіть амінокислоту цитрулін. Її поживна цінність значно більша,...

6 типів продуктів, багатих на естрогени
6 типів продуктів, багатих на естрогени
Продукти з високим вмістом естрогену містять фітоестрогени — сполуки рослинного походження, які можуть впливати на гормональний фон. Серед них — соя, горіхи,...

Температура приготування м’яса: правила і ризики
Температура приготування м’яса: правила і ризики
Безпечна температура приготування м’яса залежить від його виду, віку тварини та способу обробки. Недостатнє пропікання або проварювання здатне стати причиною...

Чи шкідливий цукор при артриті: вплив на запалення та суглоби
Чи шкідливий цукор при артриті: вплив на запалення та суглоби
Цукор може бути не просто джерелом енергії, а й фактором, що спричиняє запалення в організмі. Для людей з артритом це особливо актуально: надлишок солодкого в...